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秋ヒロト

料理はたまにしますが、お菓子は全然作らないので、お菓子を作れる人はすごいなあと思います。季節のイベントなんかで、たまに手作りのお菓子をもらうことがありましたが、ああいうのうれしいですね。
子供の頃は、母がクッキーやプリンなど、よく手作りのお菓子を作ってくれていました。プリンはちゃんと冷やして完成なのですが、いつも待ちきれなくて、あつあつのまま食べていた思い出があります。
いつだったか家に帰った時に、またプリンが食べたいと言ったら、「もう作り方を忘れちゃった」と言われました。だから、あの頃食べていた手作りプリンはもう、ぼくの記憶の中にしかないのです。 (2017.01.12)

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